イチオシ商品紹介
① サウザンフルーティBeefドレッシング
まず、ご紹介するのはこの『サウザンフルーティbeefドレッシング』。
ドレッシングで「サウザン」⇒「わかる」
「フルーティ」⇒「わかる」
「beef」⇒「?」
となるでしょう。そうでしょう!フルーティでかつbeef。JAオホーツク網走が誇るひがしもこと牛のひき肉を惜しみなく使用しながら、全く新しい試みに挑み続けたその先にある意外な組み合わせに嬉しい裏切りが隠されています。是非、ご賞味下さい!
実食動画
② 東藻琴牛ジンギスカン
続きまして紹介するのは『東藻琴牛ジンギスカン』
ジンギスカンといえばラムと思い浮かべそうな所ですが、こちらの商品はなんと牛!
先程のドレッシングでも紹介したひがしもこと牛は寒暖差の激しいオホーツクの大自然で育まれており素牛から肥育までエリアで一貫管理されている国産牛です。
そのひがしもこと牛を醬油ベースのたれにニンニク、ショウガ等様々な材料で完成したこのジンギスカンは、牛肉のジンギスカンでありながらラム肉に負けず劣らずの赤身肉であっさり食べることができ、かつこの特製だれは嗅覚味覚を非常に刺激しいくらでも箸が進みます!
③ ひがしもこと牛コチュジャン漬け
最後に紹介するのは『ひがしもこと牛コチュジャン漬け』
こちらも、ひがしもこと牛を使用した商品なんですがジンギスカンとは違いこちらはコチュジャン漬け。なので少しピリ辛となっておりご飯が進む味つけとなっております。それに加えて、肉も脂身こってりでジンギスカンとは違った意味でいくらでも箸が進みます!是非どちらも網走産の野菜と合わせてご賞味ください!
続いては、今紹介した商品以外のJAオホーツク網走オリジナル商品を紹介します。